2015 års program presenteras här efter sommaren

Porter och Stout

Ett stort antal svenska, danska, brittiska och amerikanska sorter. Allt kommer att serveras i smakprover om 5 cl eller 10 cl, ett tiotal på fat. Det skall vara möjligt att prova många olika! För de hungriga kommer det att serveras god mat.

Omröstning om den bästa portern i ett antal olika klasser, se baksidan på entrébiljetten ni får vid insläppet!

Program för dagen

Kl  12⁰⁰  Portarna öppnas.
             Servering öppnar i Festivalbaren vån III och Klippanbaren vån II.

Kl  12⁴⁵  Festivalens högtidliga öppnande med Formell Porter i Festivalbaren.

Kl  1⁰⁰     Servering öppnas i Lobbybaren på vån I.

Kl  1³⁰   Ost och Porterprovning i Klippan 4, vån II.
             Visning av Beerblioteks bryggerilokal, samling i lobbyn vån I.

Kl  2⁰⁰     Carnegieprovning i Kajutan, vån II.
              Nybörjarprovning i Tunnan (den store Vat), framför hotellet.

Kl  2³⁰     Lakrits och Porterprovning i Restaurangen, vån II.

Kl  3⁰⁰     Choklad och Porterprovning i Klippan 4, vån II.
              Visning av Carnegies historiska brygghus, samling i lobbyn vån I.

Kl  3³⁰     Imperialprovning i Kajutan längst in i restaurangen, vån II.

Kl  4⁰⁰      Visning av Beerblioteks bryggerilokal, samling i lobbyn vån I.

Kl  4³⁰     Carnegieprovning i Klippan 4, vån II.
             Brooklyns bryggmästare Garrett Oliver, i Restaurangen på vån II.

Kl  5⁰⁰     Ost och Porterprovning i Kajutan längst in i restaurangen, vån II.

Kl  6⁰⁰     Gammalt och Blandat-provning i Klippan 4, vån II.
             Visning av Carnegies historiska brygghus, samling i lobbyn vån I.
             Senaste tid för inlämning av röstsedlar till sekretariatet.

Kl  6³⁰     Choklad och Porterprovning i Kajutan längst in i restaurangen, vån II.

Kl  7⁰⁰     Portarna stängs för nya gäster!

Kl  8⁰⁰     Lobby- och Klippanbaren stänger. Prisutdelning i Festivalbaren, vån III.

Kl  8⁴⁵     Serveringen avslutas.

Kl  9⁰⁰     Festivalbaren stänger och lokalerna utryms, vi ses i november 2015.

Bokning och betalning av aktiviteterna sker i sekretariatet vån III. Först till kvarn gäller!

Originella samlarobjekt från D. Carnegie & Co kommer att pryda festivalen genom storsamlaren Lars-Åke Janssons försorg.